Almoço

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Descrição do almoço (Em construção):

Informações sobre o porquê, quando e como surgiu a idéia?
Cardápio?
Locais de compra?
Equipe de preparação do almoço fixa?
Tarefas existentes antes, durante e depois do almoço...
Forma de rateio dos gastos?
Link para os outros grupos dos outros domingos?

Verificar anotações do Thiago para completar essas informações.

+ Informações


TAREFAS:

Já adiantando o texto que vamos criar para cada um dos itens citados acima, podemos descrever as tarefas do almoço por uma linha cronológica, tendo como base o almoço propriamente dito. Assim temos:

Sempre:

• Levantar quantas pessoas ajudarão no rateio por almoço;
• Arrecadar e controlar pagamentos;

Antes do Almoço:

• Definir cardápio;
• Definir quais pessoas estarão responsáveis pela compra;
• Transportar os alimentos;
• Informar o valor gasto para o grupo;

Durante o preparo;

• Seguir as intruções da cozinha (Postagem será criada);

Durante o Almoço:

• Certificar quais idosos não comem determinados itens do cardápio;
• Servir o almoço;
• Servir a sobremesa;

Após o Almoço:

• Recolher os utensílios;
• Guardar os alimentos que sobraram na geladeira e congelador de acordo com a orientação do pessoal do asilo;
• Lavar e guardar as louças e utensílios.